ベーコンとかいわれのパスタ（1人分）



（レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます）

　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　茹でた後炒めて更に火を通すので、平めんは少し短めの3分茹でにするのがポイント！

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

発芽玄米平めん
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）



　材料（1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・1袋（100g）
・　ベーコン・・・20g
・　かいわれ大根・・・10g
・　大葉・・・2枚
＜調味料＞
・　オリーブオイル・・・大さじ1/2
・　市販塩だれ・・・大さじ2

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　鍋にお湯を沸騰させ、平めんを3分茹でて、冷水で洗い、水切りします。
②　かいわれ大根は、根元を切って2等分、大葉は粗みじん切り、ベーコンは1cmの細切りに
　　 します。
③　細切りしたベーコンをフライパンで軽く焼いたら、①と大葉、調味料を加え、さっと炒めて
　　 皿に盛り、かいわれ大根を上に散らして完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ベーコンのうま味に、かいわれと大葉で風味をプラスしたヘルシーパスタです。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ご使用になる市販の塩だれによって異なります。

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	393kcal
たんぱく質	7.4g
脂質	12.9g
炭水化物	62.6g
ナトリウム	651mg
食塩相当量	1.6g

 

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ビーフン温麺（1～2人分）



　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　塩麹でやさしい味＆ヘルシー♪
　めんが細く、あっさりしているので、お子様にも食べやすい温麺です。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビーフン


　材料（１～2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　ビーフン・・・1袋
・　玉ねぎ・・・1/8個
・　キャベツ・・・50g
・　にんじん・・・50g
・　ねぎ・・・適量
＜調味料＞
・　水・・・700cc
・　ごま油・・・小さじ1
・　鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・　和風だしの素・・・小さじ1/2
・　塩麹・・・小さじ2
・　塩・・・少々
・　酒・・・大さじ1

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ビーフンは約4分茹でて、さっと水洗いし、水切りします。
②　玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさに、にんじんは千切りにします。
③　鍋に水を沸騰させ、②の具材を煮たら、調味料で味を調え、①のビーフンを加えて
　　 少し煮込み、ごま油を加えます。
④　器に盛り、小口切りにしたねぎを乗せて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　野菜と塩麹のうま味たっぷりスープに、ヘルシー発芽玄米ビーフンを入れたヘルシー温麺です。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鶏ガラスープの素（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	309kcal
たんぱく質	4.9g
脂質	3.4g
炭水化物	60.8g
ナトリウム	602mg
食塩相当量	1.5g

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野菜みそ煮込みめん（2人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　野菜のうまみとまろやかな味噌で味つけした、カラダが温まる煮込みめんです♪

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

発芽玄米平めん
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　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・2袋（200g）
・　かぼちゃ・・・60g
・　にんじん・・・20g
・　しめじ・・・20g
・　長ねぎ・・・1本
・　絹さや・・・30g
＜調味料＞
・　かつお昆布だし汁・・・1000cc
・　【アレルギー用】みそ・・・50g

（★【アレルギー用】みそはアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。）

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　かぼちゃは食べやすい大きさの薄切り、にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め切り、
　　 しめじは小房に分けます。絹さやは筋をとり下茹でしておきます。
②　発芽玄米平めんは約4分茹でて、流水で洗い、水を切っておきます。
③　鍋にだし汁を入れ煮立たせ、かぼちゃ、にんじんを入れて煮て、柔らかくなったら②の平めん、
　　 しめじ、長ねぎ、【アレルギー用】みそを加え煮込みます。
④　器に盛り付け、絹さやを加えて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　２０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　原材料が米と食塩だけのアレルギー対応味噌で味つけしました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	360kcal
たんぱく質	10.0g
脂質	2.3g
炭水化物	77.6g
ナトリウム	780mg
食塩相当量	2.0g

 

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きのこたっぷりきしめん風（2人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　きのこをたっぷり使ったきしめん風レシピ♪
　熱々スープで体があたたまります。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

発芽玄米　平めん
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　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米　平めん・・・2袋（200g）
・　しめじ・・・30g
・　エリンギ・・・30g
・　生しいたけ・・・2枚
・　舞茸・・・30g
・　たまねぎ・・・50g
・　万能ねぎ・・・少々
＜調味料＞
・　かつお昆布だし・・・800g
・　酒・・・大さじ1
・　塩・・・少々
・　【アレルギー用】醤油・・・大さじ1と1/2

（★【アレルギー用】醤油はアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。）

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　しめじ、舞茸は小房に分け、生しいたけ、エリンギ、玉ねぎはスライスします。
②　鍋に調味料を入れ煮立たせ、煮立ったら①の具材を入れて煮ます。
③　発芽玄米平めんを3～4分茹で、軽く水洗いして、水気を切ります。
④　③の平めんを②のスープに入れ、ひと煮立ちしたら、器に盛り、
　　 刻んだ万能ねぎを散らして完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　きのこの旨味で食べるヘルシースープに米めんをいれてあっさりと仕上げました。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料等25品目不使用の醤油を使用しました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	293kcal
たんぱく質	7.0g
脂質	1.7g
炭水化物	64.7g
ナトリウム	596mg
食塩相当量	1.5g

 

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かぼちゃとみそのクリームパスタ（1人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　かぼちゃでつくった、なめらかな舌触りのクリームパスタ！

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

発芽玄米　平めん
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　材料（１人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・1袋（100g）
・　ベーコン・・・30g
・　かぼちゃ・・・50g
・　たまねぎ・・・50g
・　にんじん・・・10g
・　オリーブオイル・・・小さじ1
＜調味料＞
・　みそ・・・10g
・　豆乳・・・100cc
・　パセリ・・・お好み

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　たまねぎとにんじんをみじん切り、ベーコンを1cm幅、かぼちゃを1cm角に切っておきます。
　　 切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱しやわらかくしておきます。
②　フライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにしたたまねぎを炒めます。
③　さらに②にベーコン、にんじん、かぼちゃを加えて炒め火を通し、みそと豆乳を加えます。
④　発芽玄米平めんを3～4分茹で、軽く水洗いをして水気を切ります。
⑤　③のソースを軽く煮詰め、④の平めんを加えて軽く混ぜます。
⑥　器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　約１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　生クリームの代わりに、豆乳ホイップを使いました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	551kcal
たんぱく質	14.2g
脂質	21.4g
炭水化物	76.5g
ナトリウム	791mg
食塩相当量	2.0g

 

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きのこの彩りパスタ（2～3人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　旬のきのこを使った、パプリカの鮮やかな色が目に楽しいパスタ☆

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

キッズマカロニ
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　材料（2～3人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　キッズマカロニ・・・50g
・　しめじ・・・40g
・　まいたけ・・・40g
・　赤パプリカ・・・5g
・　黄パプリカ・・・5g
・　鶏ひき肉・・・40g
・　たまねぎ・・・10g
・　オリーブオイル・・・大さじ1
＜調味料＞
・　たらこ・・・適量
・　オリーブオイル・・・適量
・　塩こしょう・・・少々
・　パセリ・・・お好み

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　しめじ、まいたけは食べやすい大きさに小分けし、赤・黄パプリカはうす切り、
　　 たまねぎはみじん切りにしておきます。
②　キッズマカロニがくっつかないようにかき混ぜながら熱湯で6～7分茹でた後、
　　 流水で洗いよく水を切っておきます。
③　フライパンにオリーブオイルを入れ、たまねぎの色が変わるまで炒めます。
④　③に鶏ひき肉を加え、火を通します。
⑤　さらに、しめじ、まいたけ、赤パプリカ、黄パプリカを加え、軽く塩こしょうをして炒めます。
⑥　⑤に②を加えます。
⑦　たらことオリーブオイルを混ぜ合わせてソースを作り、⑥に絡めます。
⑧　最後に、塩こしょうで味を調え、お好みでパセリを添えて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　約１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　きのこをたっぷり使ってヘルシーに。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　醤油などを使わず、たらこの塩味を活かして味付けました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	143kcal
たんぱく質	5.1g
脂質	7.6g
炭水化物	13.8g
ナトリウム	110mg
食塩相当量	0.3g

 

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冷製コーンスープパスタ（2人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　豆乳のコクとコーンの甘みが味わい豊かなスープパスタ☆

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

熱湯3分ぱすた
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　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　熱湯3分ぱすた・・・30g
・　たまねぎ・・・50g
・　ベーコン・・・30g
・　オリーブオイル・・・小さじ1
・　コーン缶（クリーム）・・・100g
・　水・・・100g
・　豆乳・・・200g
＜調味料＞
・　【アレルギー用】コンソメ・・・2g
・　塩、こしょう・・・少々
・　パセリ・・・お好み

（★【アレルギー用】コンソメはアレルギー特定原材料25品目不使用の商品です。）

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　鍋にオリーブオイルをひき、たまねぎとベーコンを炒める。
②　コーン缶（クリーム）、水、豆乳、【アレルギー用】コンソメ、塩こしょうを加え、軽く煮込む。
③　熱湯3分ぱすたにお湯を注ぎ、3分たったら冷水で洗い、よく水を切る。
④　②に③を加え、混ぜ合わせる。
⑤　あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みでパセリを散らして完成。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　３０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　牛乳の代わりに豆乳を使い、コンソメはアレルギー特定原材料25品目対応商品を使用しました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	249kcal
たんぱく質	7.0g
脂質	12.1g
炭水化物	28.5g
ナトリウム	621mg
食塩相当量	1.6g

 

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カレー風サラダパスタ（1人分）

　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　カレーの風味を活かした、簡単サラダパスタ♪

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

発芽玄米サラダパスタ


　材料（１人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米サラダパスタ・・・50g

・　ミニトマト・・・1個

・　きゅうり・・・1/2本

・　ソーセージ・・・1/2本

・　コーン（缶詰）・・・30g

・　サラダ油・・・小さじ1

＜調味料＞

・　塩、こしょう、砂糖・・・適量

・　カレー粉・・・お好みの量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ミニトマトときゅうり、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
②　発芽玄米サラダパスタを調理します。

　　　 [電子レンジで加熱する場合]

　　　　　耐熱容器に入れたパスタに水150ccを加え、600Wで3分加熱した後軽くかき混ぜ、

　　　　　さらに1分30秒加熱し、冷水で洗います。

　　　 [鍋でゆでる場合]

　　　　　沸騰したお湯にパスタを入れ、3～4分お好みの硬さにゆで上げ、冷水で洗います。

③　鍋にサラダ油を入れ①、②、コーンを軽く炒めます。

④　塩、こしょう、砂糖で味付けし、カレー粉を加え味を調えて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ドレッシングを使わず、カレー粉と塩、こしょう、砂糖で味付けました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	284kcal
たんぱく質	5.8g
脂質	8.3g
炭水化物	47.0g
ナトリウム	341mg
食塩相当量	0.8g

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サラダめん（1人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　調味料は塩とレモン汁だけ、ツナ缶のうま味と塩気で簡単ヘルシーなメニュー♪

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

発芽玄米　平めん
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　材料（１人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・1袋（100g）
・　ツナ缶・・・25g（汁を含む）
・　トマト・・・20g
・　アスパラ・・・1本
・　コーン・・・10g
・　リーフレタス・・・適量
＜調味料＞
・　塩・・・少々
・　レモン汁・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　トマト、リーフレタスは、食べやすい大きさに切ります。
②　アスパラも茹でて食べやすい大きさに切ります。
③　発芽玄米平めんを熱湯で約5分茹で、冷水でよく洗い、水気を切ります。
④　めんとツナ缶を混ぜ合わせ、塩とレモン汁で味を調えたら、皿に盛り付けます。
⑤　野菜を彩りよくトッピングして完成。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　約１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ドレッシングは使わずに、ツナ缶のうま味と塩気で仕上げました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	314kcal
たんぱく質	10.9g
脂質	2.3g
炭水化物	59.3g
ナトリウム	425mg
食塩相当量	1.1g

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米めんサラダ マスタード風味（1人分）



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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　調味料に豆腐を加えた、まろやかな味わいの彩サラダ☆

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

熱湯3分発芽玄米ぱすた
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）




　材料（１人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　熱湯3分発芽玄米ぱすた・・・30g
・　さやえんどう・・・15g
・　ラディッシュ・・・10g
・　コーン（缶詰）・・・10g
＜調味料＞
・　豆腐・・・20g
・　マスタード・・・10g
・　酢・・・小さじ1（5g）
・　オリーブ油・・・10g
・　みりん・・・小さじ1（6g）

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　調味料を全て混ぜ合わせる。
②　ラディッシュは輪切りにし、さやえんどうは茹でて冷水に取り、食べやすい大きさに切る。
③　熱湯3分ぱすたにお湯を注ぎ、3分たったら冷水で洗い、よく水を切る。
④　①、②、③とコーンを混ぜ合わせる。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　約１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　手作りドレッシングで安心。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	268kcal
たんぱく質	4.3g
脂質	13.3g
炭水化物	32.4g
ナトリウム	220mg
食塩相当量	0.6g

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