調理時間
１５分
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
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306kcal
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たんぱく質
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9.6g
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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58.5g
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ナトリウム
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1214mg
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食塩相当量
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3.1g
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使っているのはコレ！
発芽玄米めん
納豆とオクラで、ヘルシーなのにボリュームのある、夏にピッタリの和風ぶっかけめん。
カロリーダウンポイント
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
めんつゆ（小麦）
材料（１人分）
・ 発芽玄米めん ･･１袋
・ オクラ・・１本
・ 納豆･･1/2パック
・ 万能ねぎ・・少々
・ わかめ（乾燥）・・0.5g
・ 大葉・・2枚
・ 揚げ玉・・少々
＜調味料＞
・ めんつゆ・・30g
・ 水・・150g
作り方
① オクラは塩を少々入れた熱湯でさっと茹で、冷水に取ったあと水切りして薄切りにします。
② 納豆は軽くかき混ぜておきます。
③ 乾燥わかめは水で戻し、万能ねぎと大葉は刻みます。
④ めんつゆを水で希釈し、冷やしておきます。
⑤ 発芽玄米めんは熱湯で約6分茹でて流水で洗い、水切りします。
⑥ めんを器に盛り、オクラ、納豆、万能ねぎ、わかめ、大葉、揚げ玉をトッピングし、めんつゆを注いで完成！
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