焼きビーフン（1人分）

　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ビーフンは、流水で洗うことでより食感が良くなります。
　お好みで魚介類と合わせても！

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ビーフン

　材料（1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　ビーフン・・・1袋
・　にんじん・・・5g
・　もやし・・・100g
・　ロースハム・・・2枚
・　ごま油・・・小さじ1
・　塩・・・小さじ1/2
・　鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ2/3
・　こしょう・・・少々
・　海苔・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ロースハムは細切りに、にんじんは千切りにしておきます。
②　ビーフンは熱湯で約5分茹でて水洗いし、水を切ってごま油を絡めておきます。
③　フライパンにごま油を熱し、ロースハム、にんじん、もやしを炒めます。
④　ビーフンを加えてさらに炒め、塩、鶏がらスープの素、こしょうで味を調えます。
⑤　軽くあぶった海苔を手もみで細かくし、トッピングして完成。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鶏がらスープの素（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	466kcal
たんぱく質	11.8g
脂質	9.2g
炭水化物	80.6g
ナトリウム	1374mg
食塩相当量	3.5g

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